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湄潭马山灰豆腐
湄潭马山灰豆腐是将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等，肉质成海绵状或空心状。做法是、将豆腐加工成豆腐块后，用刀切成小立方块，先用碱灰（桐壳...
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通河木耳
通河木耳...
木兰党参
木兰党参...
无公害大白菜
无公害大白菜：平房区是哈尔滨远郊区，包含两镇11个村28个自然屯，总耕地面积67，483亩，农业户6，705户，农业人口23，065人，人均收入3，697元。平房区具备十几年种植...
许氏大酱
许氏大酱是传统的东北特产，由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产。许氏大酱的起源：早在清朝初年，勤劳聪明的满族人创造了大豆手工做酱，其商品成为达官贵族的宴上佳肴。三百...
马鹿
马鹿，１９８０年野生动物普查时，境内有７０只。马鹿栖息于混交林和森林草地，冬天在阳坡，夏天在高山或北坡林内，以草及杨、桦、柳的嫩枝为食。梅花鹿在牡丹江境内为...
元蘑
元蘑是长白山区独有些菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营培养份是一般蔬菜的十几倍，现在一般觉得元蘑没办法成功养殖，其实不然，但在东北，元蘑养殖已经初具规...
山杏
杏又名普通杏。属蔷薇科，李属，为多年生落叶乔木。见之文字记载的，首为《诗经》（公元前6世纪公元前1世纪），把杏列为五果之首，即杏、李、栗、枣、桃。除此之外，《...
蘑菇
镜泊山区的蘑菇，有近百种之多。诸山中皆有之。并以个头大、色气正、味道鲜而著名，其中容易见到的是榆黄蘑、树鸡蘑、榛蘑、松蘑和元蘑，产量颇多。榆黄蘑、树鸡蘑生于...
美水名酒
自古以来，好水酿美酒。陕北酿酒业，得助于名泉好水，商品颇有盛名。被誉为美水之乡的甘泉县美水酒厂，记载隋、唐两朝宫延用水的美水泉之水酿酒，开发出隋唐玉液系列商...
兴平油桃
兴平油桃陕西兴平市西吴镇地处八百里秦川腹地，北依茂陵，南濒渭水，土地肥沃，日照充足，是油桃成长的最适合区。来祁寨村坐落于西吴镇北部塬区，从2000年开始种植大棚...
紫砂
紫砂矿土，是一种自然特殊的矿土，即含铁质粘土质粉砂岩，除紫泥外还有绿泥、红泥，这三种泥统称紫砂泥。由三种基泥单独造制外，或以不同成份配比，不同温度氛围烧成，...
陕西桃子
桃是蔷薇科、桃属植物。国内桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，国内有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱惑，色泽艳丽，营养丰...
金丝蜜枣
金丝蜜枣使用大枣、马枣、圆枣和白沙糖精制。肉质丰厚，浸糖透彻，外表划纹明确，呈琥珀色半透明。与杏脯同为县果酒厂的支柱商品。年出口20多吨，主要销往香港。...
榆林毛毯
榆林毛毯是陕西传统工艺品。所织地毯多用富有变化的几何图案，色泽清雅，组织严密，驰名中外，被视为珍品。榆林毛毯使用当地产特种羊毛，经精细加工制成，用地毯、挂毯...
黄陵剪纸
因为黄陵地处陕北与关中的交界处，所以黄陵剪纸不但维持了陕北艺术中粗犷、朴实的地方风格，又受关中区域的影响，具备秀丽、细腻、明快的艺术特点，即富有黄土高原浓郁...
老童家腊羊肉
西安老童家腊羊肉已经有三百多年的历史。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手...
商南春茶
商南春茶以条索紧细匀齐、颜色淡绿鲜丽，香高持久，多泡浓郁，提神开胃而在内贸市场享有盛名。据杭州茶叶研究所鉴别，商南春茶不论在其素质还是品味方面已接近浙江炒青...
土漆
土漆通称生漆，是商洛区域土特产的骨干商品之一。商洛盛产漆树,它是漆科树、落叶乔木。漆树的汁液是名贵的生漆；漆籽可榨取宝贵的漆油；树皮可制作单宁；树材坚软适中，...
武山香油豆瓣酱
香油豆瓣酱以当地优质胡麻油、蚕豆和辣椒于为主要材料，按北方人口味配料，是大家喜欢的食用调味品。1986年在全省食品工业商品鉴别会上获相同种类商品1、，1988年被评为...
